食物旅行碳足跡

最近在追日劇《派遣女醫X》（Doctor-X），對於不手術時，超愛上燒肉店的女外科醫生大門未知子與她名醫介紹所的經紀人晶叔，每每一起共度美食好時光，總是超級羨慕！去日本玩樂之前，其實只體驗過中秋節的台式烤肉、市民大道的燒肉吃到飽，以及韓式銅盤烤肉、五花肉和牛肉燒肉！吃過日式燒肉後，雖然也可能是韓式燒肉影響下的產物，對於它肉質上的講究－－包括小紙頭上寫上部位以及對於產地的重視－－和超嗨的氣氛，總算親眼看到了，見識到日本極其日常生活的一面。